Bolo Maravilhoso de Milho | Fabrine Pacífico

Ingredientes:
1 lata de milho, escorrida
1 lata de açúcar de açúcar
1 lata de leite
1 lata de fubá de milho
½ lata de óleo
3 ovos
100gr de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento químico

Coloque tudo no liquidificador e bata tudo muito bem. Depois acrescente fermento em pó e bata mais um pouco.
Coloque em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio, pre aquecido por aproximadamente 40 min. ou até dourar.

*Medida da lata: use a lata de milho verde para medir os demais ingredientes.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 25 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 3,25 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Outubro/2009

 

 

 

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