Batata Doré a Minha Moda | Cris Bertho

Ingredientes:
400 g de Batata Inglesa descascadas e cortadas em cubos
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga sem sal
4 dentes de alho picados
Cebolinha e Salsinha desidratados
Sal e Pimenta do reino a gosto

Coloque a batata para cozinhar em uma panela, coloque a água até cobrí-las completamente.
Cozinhe-as até que fiquem macias, porém não muito cozidas.
Numa panela, ponha a manteiga para derreter.

Coloque o alho para fritar.
Doure o alho levemente. Coloque as batatas e vá fritando-as em fogo médio.

Frite-as devagarzinho e vá pondo aos poucos a cebolinha e salsinha, juntamente com o sal e a pimenta.

O ponto certo é quando as batatas ficam bem douradinhas.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: 2,30 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Setembro/2010