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Ingredientes:
Ingredientes:
200gr de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 gemas peneiradas
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido
100gr de geléia de sua preferência
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Preparo:
Bata na batedeira os três primeiros ingredientes até
ficar bem fofo e esbranquiçado.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o amido
aos poucos, misturando delicadamente com a ponta dos dedos.
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Coloque
em um saco plástico e leve à geladeira por 30
min. Abra a massa com um rolo, use plástico filme para
abrir a massa e deixar uma espessura desejada.
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Coloque
a geléia e espalhe bem, para que fique uma camada bem fina.
Enrole como um rocambole e leve à freezer por 10 min. |
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Corte
pequenos discos da massa, coloque dentro de uma assadeira forrada
com papel manteiga e leve ao forno médio para assar. |
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Rendimento:
aproximadamente 75 unidades
Tempo de preparo: 1 hr
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 3,75 (variável de acordo com a região) |
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