Canelone
Invertido | Cris Bertho
Ingredientes:
300 gr de mussarela fatiada
300gr de presunto fatiado
100 gr de parmesão ralado
1 copo de requeijão
1 lata de molho de tomate, de sua preferência
500 gr espaguete cozido al dente, temperado com alho e óleo
Azeite e orégano a gosto
Coloque
uma fatia de queijo, uma de presunto e sobre estes uma porção
de macarrão cozido. Coloque uma porção
de requeijão e enrole como se fosse uma panqueca.
Faça rolos até que terminem ingredientes a serem
enrolados. Arrume-os em um refratário, lado a lado. Cubra
com o molho de tomates, polvilhe o parmesão e o orégano.
Cubra com um fio de azeite. Leve ao forno para gratinar.
*Pode-se
substituir o presunto por outro de sua preferência.
*Pode-se substituir a mussarela por outro queijo de sua preferência.
Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo: 1hr30min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 13,00 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Janeiro/2010
