Couve flor
Gratinada | Cris Bertho
Ingredientes:
1 couve-flor em buquês médios
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) de maionese ligth
200 gr de queijo mussarela ou queijo prato em tiras
100 gr de farinha de rosca
Modo de
fazer:
Cozinhe por 10 minutos a couve-flor em uma panela com água
e uma colher de sopa de sal.
Depois de frio,coloque o queijo no meio dos buquês da
couve-flor e passe-a na maionese, e depois na farinha de rosca.
Num refratário ou assadeira untado com margarina e enfarinhado
com farinha de rosca, coloque-as.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido até
dourar.
Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo: 40 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 4,80 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Março/2010