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Couve flor Gratinada | Cris Bertho

Ingredientes:
1 couve-flor em buquês médios
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) de maionese ligth
200 gr de queijo mussarela ou queijo prato em tiras
100 gr de farinha de rosca

Modo de fazer:
Cozinhe por 10 minutos a couve-flor em uma panela com água e uma colher de sopa de sal.
Depois de frio,coloque o queijo no meio dos buquês da couve-flor e passe-a na maionese, e depois na farinha de rosca.
Num refratário ou assadeira untado com margarina e enfarinhado com farinha de rosca, coloque-as.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido até dourar.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 4,80 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Março/2010




 




 

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