Panquecas
| Cris Bertho
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher sopa rasa sal
Recheios de sua preferência
No
liquidificador bata todos os ingredientes. Deixe descansar por
5 min.
Numa frigideira de Teflon unte com margarina, e espalhe uma
pequena parte da massa.
A cada a nova massa unte a forma.
Quando a massa vai assando ela começa a soltar as bordas,
assim está pronta a massa de panquecas.
Se preferir cubra com bastante molho de sua preferência.
Rendimento:
variável de acordo com o tamanho das panquecas
Tempo de preparo: 50 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 2,80 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Maio/2010