Sanfona
Cremosa | Cris Bertho
Ingredientes:
Pão francês ou de sua escolha
200 gr de creme de leite
4 dentes de alhos amassados
1 colher (sopa) de manteiga
*1 e ½ copo mussarela ralada
Pimenta-do-reino preta
Sal e orégano a gosto
Numa tigela
coloque o queijo mussarela ralado grosso. Frite o alho amassado
na manteiga e junte ao queijo ralado. Acrescente o creme de
leite, o orégano e o sal. Misture bem, reserve.
Faça quatro cortes na diagonal no Pão Francês.
Sem separar
as fatias. Aplique uma porção do creme com o auxílio
de uma colher em todas as aberturas.
Coloque-os sobre tabuleiro forrado de papel alumínio.
Leve ao forno nédio, pre aquecido por 10 min ou até
gratinar.
*Medida
do copo: 250 ml
*Pode-se
colocar fatias de mussarela, tomate seco, presunto e salame.
Rendimento:
variável de acordo com a escolha do pão
Tempo de preparo: 30 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 3,70 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Dezembro/2009
