Ingredientes:
750gr
de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite morno
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (café) rasa de sal
30gr de fermento biológico
500gr de geléia do sabor de sua preferência
½ xícara (chá) de açúcar
refinado
2 colheres (sopa) de leite
Dissolva
o fermento no açúcar e leite. Adicione o restante
dos ingredientes e sove bem. Deixe descansar por 1 hora.
Divida
a massa em três partes, abra em retângulos e faça
cortes laterais de aproximadamente 1 ,5 cm de distância
e 2,5 cm de comprimento.
Coloque
a geléia no centro e venha trançando o pão.
Pincele gemas e deixe crescer por mais 30 minutos. Asse em forno
médio, pre aquecido até dourar.
Assim
que tirar do forno, pincele com o açúcar dissolvido
no leite.
Rendimento
- 3 pães
Tempo de preparo - 02h40 min
Grau de dificuldade - fácil
Custo - R$6,20 (variável de acordo com a região)
Custo estimado em: Agosto/2009
